Filozofija kuhanja: Ljubav prema prirodi i zajednici u Legradu
U maloj zajednici Legrad, smještenoj u srcu Hrvatske, kuhar Erich Glavica koji je karijeru započeo u Austriji donosi jedinstvenu filozofiju kuhanja i života. Njegov restoran nije samo mjesto gdje se priprema hrana, već i prostor koji slavi povezanost s prirodom, tradiciju i zajedništvo. Svježa i domaća hrana: Temelj kuhinje Kuhar ističe značaj svježe, domaće hrane […]
Filozofija kuhanja: Ljubav prema prirodi i zajednici u Legradu Read More »